Industria fermentativă
|
LDR | 00087nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 107189 | |
250 | $a Industria fermentativă | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
2 lucrari in 2 publicatii in 2 limbi
2 records Page 1 of 1
- 1
Industries agricoles de fermentation : cidrerie, brasserie, hydromels, distillerie : avec 66 figures intercalées dans le texte
de:
Boullanger, Eugène
(Text tipărit)
Procedee tehnologice în industria fermentativă
de:
Cojocaru, C.; Cojocaru, Lucia
(Text tipărit)