Producerea şi conservarea alimentelor solide
|
LDR | 00109nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 98600 | |
250 | $a Producerea şi conservarea alimentelor solide | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
17 lucrari in 17 publicatii in 3 limbi
17 records Page 2 of 2
- 1
- 2
Der Verpflegungsbetrieb : Eine betriebswirtschaftliche Studie über das Verköstigungswesen
de:
Aladár von Soós; Ritter, Hubert
(Text tipărit)
Bazele tehnologiei sărării, afumării și uscării peștelui : trad. din lb. rusă
de:
Voskresenski, N. A.
(Text tipărit)
Folosirea antibioticelor în industria alimentară
de:
(Text tipărit)
Exploatarea şi întreţinerea utilajelor din industria morărit şi panificaţie
de:
Nicolaescu, Mihail; Teodosescu, Raul; Moldoveanu, Gheorghe
(Text tipărit)
Operaţii şi utilaje în industria alimentară. Vol. 1
de:
(Text tipărit)
Tehnologia produselor zaharoase : manual pentru școlile profesionale
de:
Iliescu, Lucia; Rapaport, Iacob
(Text tipărit)
Cum se fabrică... alimentele
de:
(Text tipărit)
Subiecte