BHBJ |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Stancu, Mihai
Autor:	Segal, Brad
Responsabilitate:	dr. ing. Mihai Stancu, dr. ing. Brad Segal
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1975
Descriere:	307 p. : fig., tab., 2 pl.
Note:	Bibliogr.
Note:	Rezumat în lb. engleză, franceză, rusă
Limba:	Română
Subiect:	Industrie alimentară
Subiect:	Proteine
Cota topografică:	III 31295
Cota topografică:	664/S76
Clasificare:	664.38

LDR:00560nam 2200193 001 98307
009 ubfixit050.016 Surse noi de proteine
100 $a 20160706u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Surse noi de proteine $f dr. ing. Mihai Stancu, dr. ing. Brad Segal
210 # # $a Bucureşti $L s2872 $c Editura Tehnică $d 1975
215 $a 307 p. $c fig., tab., 2 pl.
300 $a Bibliogr.
300 $a Rezumat în lb. engleză, franceză, rusă
606 $3 96597 $a Industrie alimentară
606 $3 107265 $a Proteine
675 $a 664.38
679 $d 62/64; 66/69 $a 664
700 $3 78765 $4 070 $a Stancu $b Mihai
701 $3 75748 $4 070 $a Segal $b Brad
801 0 $a RO $b BHBJ $c 20160706 $g unimarc
852 # # $j III 31295
852 # # $j 664/S76