BHBJ |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Moldoveanu, Gh.
Autor:	Niculescu, Nicolae I.
Autor:	Melniciuc, G.
Responsabilitate:	ing. Gh. Moldoveanu, ing. N. I. Niculescu, ing. G. Melniciuc
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1969
Descriere:	396 p. : fig.
Limba:	Română
Subiect:	Panificaţie
Cota topografică:	II 42197
Clasificare:	664.6

LDR:00454nam 2200157 001 77961
009 ubfixit050.016 Panificaţia modernă
100 $a 20160706u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Panificaţia modernă $f ing. Gh. Moldoveanu, ing. N. I. Niculescu, ing. G. Melniciuc
210 # # $a Bucureşti $L s2872 $c Editura Tehnică $d 1969
215 $a 396 p. $c fig.
606 $3 98058 $a Panificaţie
675 $a 664.6
679 $d 62/64; 66/69 $a 664
700 $3 56600 $4 070 $a Moldoveanu $b Gh.
701 $3 60454 $4 070 $a Niculescu $b Nicolae I.
701 $3 54058 $4 070 $a Melniciuc $b G.
801 0 $a RO $b BHBJ $c 20160706 $g unimarc
852 # # $j II 42197