BHBJ |

Fructe, legume şi flori. Metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă. Conserve de legume şi fructe

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Beceanu, Dumitru
Autor alternativ:	Chira, Adrian
Autor:	Paşca, Ioan
Responsabilitate:	Dumitru Beceanu, Adrian Chira, Ioan Paşca
Editura:	M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2003
ISBN:	973-8011-50-7
Descriere:	400 p.
Note:	Bibliogr.
Limba:	Română
Subiect:	Conservarea alimentelor
Cota topografică:	II 107712
Cota topografică:	64/B39
Clasificare:	641.4:635.9

LDR:00729nam 2200205 001 41282
009 ubfixit050.016 Fructe, legume şi flori. Metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă. Conserve de legume şi fructe
010 $a 973-8011-50-7
100 $a 20160706u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
105 $a z
200 0 $a Fructe, legume şi flori. Metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă. Conserve de legume şi fructe $f Dumitru Beceanu, Adrian Chira, Ioan Paşca
210 # # $a Bucureşti $L s5742 $c M.A.S.T. $d 2003
215 $a 400 p.
300 $a Bibliogr.
606 $3 98035 $a Conservarea alimentelor
675 $a 641.4:635.9
679 $a 64 $d 62/64; 66/69
700 $3 6697 $4 070 $a Beceanu $b Dumitru
701 $3 16070 $a Chira $b Adrian
701 $3 63796 $4 070 $a Paşca $b Ioan
801 0 $a RO $b BHBJ $c 20160706 $g unimarc
852 # # $j II 107712
852 # # $j 64/B39