BHBJ |

Determinări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Popescu, Nicolae
Autor:	Popa, Gavrilă
Autor:	Stănescu, Vasile
Responsabilitate:	dr. Nicolae Popescu, prof. dr. Gavrilă Popa, prof. dr. Vasile Stănescu
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1986
Descriere:	260 p. : tab.
Note:	Bibliogr. selectivă
Limba:	Română
Subiect:	Igienă alimentară
Cota topografică:	III 39544
Cota topografică:	614/P81
Clasificare:	614

LDR:00649nam 2200181 001 27082
009 ubfixit050.016 Determinări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală
100 $a 20160706u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Determinări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală $f dr. Nicolae Popescu, prof. dr. Gavrilă Popa, prof. dr. Vasile Stănescu
210 # # $a Bucureşti $L s1386 $c Ceres $d 1986
215 $a 260 p. $c tab.
300 $a Bibliogr. selectivă
606 $3 97101 $a Igienă alimentară
675 $a 614
679 $a 61 $d 61
700 $3 67734 $4 070 $a Popescu $b Nicolae
701 $3 67244 $4 070 $a Popa $b Gavrilă
701 $3 79083 $4 070 $a Stănescu $b Vasile
801 0 $a RO $b BHBJ $c 20160706 $g unimarc
852 # # $j III 39544
852 # # $j 614/P81