BHBJ |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Nosrat, Samin
Ilustrator:	MacNaughton, Wendy
Autorul introducerii etc.:	Pollan, Michael
Responsabilitate:	Samin Nosrat ; il. de Wendy MacNaughton ; cuv. înainte de Michael Pollan
Editura:	Litera
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2020
ISBN:	9786063346989
Descriere:	460 p. : il.
Limba:	Română
Subiect:	Artă culinară - Reţete
Cota topografică:	641.5/N87
Clasificare:	641.5

LDR:00449nam0 2200157 450 001 263452
010 $a 9786063346989
100 $a 20210107u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 1 $a Sare, grăsime, acid, căldură $f Samin Nosrat $g il. de Wendy MacNaughton $g cuv. înainte de Michael Pollan
210 # # $a Bucureşti $L s5440 $c Litera $d 2020
215 $a 460 p. : il.
606 $3 98067 $a Artă culinară $3 121073 $j Reţete
675 $a 641.5
679 $a 641.5 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 165941 $4 070 $a Nosrat $b Samin
702 0 $3 154657 $4 440 $a MacNaughton $b Wendy
702 0 $3 132169 $4 080 $a Pollan $b Michael
801 3 $a RO $b BHBJ $g unimarc
852 # # $j 641.5/N87