BHBJ |

Chinese Soul Food : a Friendly Guide for Homemade Dumplings, Stir-Fries, Soups, and More

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Hsiao-Ching Chou
Fotograf:	Barboza, Clare
Responsabilitate:	Hsiao-Ching Chou ; photography by Clare Barboza
Editura:	Sasquatch Books
Locul publicării:	Seattle
Anul Ediției:	2018
ISBN:	978-1-63217-123-8
Descriere:	256 p. : fotogr.
Note:	Index
Limba:	Engleză
Subiect:	Gastronomie - Mâncăruri tradiţionale
Subiect:	Bucătărie chineză - Reţete culinare
Cota topografică:	III 51496
Cota topografică:	64/H90
Clasificare:	641.5(510)

LDR:00536nam0 2200181 450 001 246319
010 $a 978-1-63217-123-8
100 $a 20190910u m y0rumy5001 ba
101 0 $a eng $a chi
102 $a US
200 1 $a Chinese Soul Food $e a Friendly Guide for Homemade Dumplings, Stir-Fries, Soups, and More $f Hsiao-Ching Chou $g photography by Clare Barboza
210 # # $a Seattle $L s11578 $c Sasquatch Books $d 2018
215 $a 256 p. $c fotogr.
300 $a Index
606 $3 95838 $a Gastronomie $3 131826 $x Mâncăruri tradiţionale
606 $3 152257 $a Bucătărie chineză $3 95839 $x Reţete culinare
675 $a 641.5(510)
679 $a 64 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 152267 $4 070 $a Hsiao-Ching Chou
702 0 $3 190000 $4 600 $a Barboza $b Clare
801 3 $a RO $b BHBJ $g unimarc
852 # # $j III 51496
852 # # $j 64/H90