Biblioteca Județeană "Gheorghe Șincai" Bihor

  • Igiena în industria alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Oţel, Ioan
    Autor: Petrovici, Pompei
    Autor: Teodoru, V.
    Responsabilitate: dr. I. Oţel, dr. P. Petrovici, dr. ing. V. Teodoru, ing. G. Grămadă, ing. I. Kathrein ; coord. dr. ing. V. Teodoru
    Editura: Ceres
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1979
    Descriere: 244 p.
    Limba: Română
    Subiect: Igienă alimentară
    Cota topografică: II 82213
    Clasificare: 613.6:664
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola