BHBJ |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Doppler, Franz
Autor alternativ:	Eibensteiner, Roman
Traducător:	Mintici, Ina
Responsabilitate:	Franz Doppler, Roman Eibensteiner ; trad.: Ina Mintici
Editura:	M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2009
ISBN:	978-973-1822-15-0
Descriere:	142 p. : [4] f. il. color
Limba:	Română
Subiect:	Industria cărnii
Subiect:	Conservarea cărnii
Cota topografică:	II 118907
Cota topografică:	664/D68
Clasificare:	664.9
Clasificare:	637.5

LDR:00639nam 2200205 001 221157
009 ubfixit050.016 Cârnaţi, salamuri şi leber : Producere şi comercializare
009 127880
010 $a 978-973-1822-15-0
100 $a 20171019u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Cârnaţi, salamuri şi leber $f Franz Doppler, Roman Eibensteiner $g trad.: Ina Mintici $e producere şi comercializare
210 # # $L s5742 $c M.A.S.T. $a Bucureşti $d 2009
215 $a 142 p. : [4] f. il. color
606 $3 99759 $a Industria cărnii
606 $3 133375 $a Conservarea cărnii
675 $a 664.9
675 $a 637.5
679 $a 664 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 133376 $a Doppler $b Franz
701 0 $3 133377 $a Eibensteiner $b Roman
702 $3 55670 $4 730 $a Mintici $b Ina
801 0 $a RO $b ARBJ $c 20101004 $g unimarc
850 $a BHBJ
852 # # $j II 118907
852 # # $j 664/D68