BHBJ |

Brânzeturi : pentru casă şi pentru piaţă : 120 de reţete pentru prelucrarea laptelui

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Hanreich, Lotte
Autor alternativ:	Zeltner, Edith
Traducător:	Mintici, Ina
Responsabilitate:	Lotte Hanreich, Edith Zeltner ; [trad. din lb. germană: Ina Mintici]
Editura:	M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2008
ISBN:	978-973-1822-13-6
Descriere:	221 p. : fotogr, tab., [2] f. pl. color
Limba:	Română
Subiect:	Brânzeturi
Subiect:	Produse lactate
Subiect:	Prelucrarea laptelui
Subiect:	Reţete
Cota topografică:	II 118906
Cota topografică:	637/H23
Clasificare:	637.1/.3(083.12)

LDR:00735nam 2200205 001 221145
009 ubfixit050.016 Brânzeturi : Pentru casă şi pentru piaţă : 120 de reţete pentru prelucrarea laptelui
009 217268
010 $a 978-973-1822-13-6
100 $a 20171019u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Brânzeturi $f Lotte Hanreich, Edith Zeltner $g [trad. din lb. germană: Ina Mintici] $e pentru casă şi pentru piaţă : 120 de reţete pentru prelucrarea laptelui
210 # # $a Bucureşti $d 2008 $c M.A.S.T. $L s5742
215 $a 221 p. $c fotogr, tab., [2] f. pl. color
606 $3 133368 $a Brânzeturi
606 $3 104767 $a Produse lactate
606 $3 107083 $a Prelucrarea laptelui
606 $3 96079 $a Reţete
675 $a 637.1/.3(083.12)
679 $d 62/64; 66/69 $a 637
700 0 $3 133369 $a Hanreich $b Lotte
701 0 $3 133370 $a Zeltner $b Edith
702 $3 55670 $4 730 $a Mintici $b Ina
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $g unimarc
850 $a BHBJ
852 # # $j II 118906
852 # # $j 637/H23