BHBJ |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Barham, Peter
Responsabilitate:	Peter Barham
Editura:	Springer
Locul publicării:	New York
Anul Ediției:	[2001]
ISBN:	978-3-642-63166-5
Descriere:	244 p. : il.
Note:	Index
Limba:	Engleză
Subiect:	Artă culinară
Subiect:	Prepararea alimentelor şi mâncărurilor
Cota topografică:	III 50549
Cota topografică:	64/B33
Clasificare:	641.5

LDR:00466nam0 2200193 450 001 218386
010 $a 978-3-642-63166-5
100 $a 20170818u m y0rumy5001 ba
101 0 $a eng
102 $a US
200 1 $a ‰NSB‰The ‰NSE‰Science of Cooking $f Peter Barham
210 # # $a New York $L s7781 $c Springer $d [2001]
215 $a 244 p. $c il.
300 $a Index
606 $3 98067 $a Artă culinară
606 $3 103845 $a Prepararea alimentelor şi mâncărurilor
675 $a 641.5
679 $a 641 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 130860 $4 070 $a Barham $b Peter
801 3 $a RO $b BHBJ $g unimarc
850 $a BHBJ
852 # # $j III 50549
852 # # $j 64/B33