Biblioteca Județeană "Gheorghe Șincai" Bihor

  • Controlul şi analiza zahărului şi produselor zaharoase
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Sarca, Gheorghe
    Responsabilitate: Gheorghe Sarca
    Editura: Universitatea din Oradea
    Locul publicării: Oradea
    Anul Ediției: 2010
    ISBN: 978-606-10-0280-1
    Descriere: 247 p. : il.
    Note: Bibliogr.
    Limba: Română
    Subiect: Tehnologie
    Subiect: Prelucrarea zahărului
    Subiect: Produse zaharoase
    Cota topografică: 664/S23
    Clasificare: 664.1
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola