BHBJ |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mihalcea, Gheorghe
Autor:	Vieru, Raul
Autor:	Băltarescu, Sorin
Responsabilitate:	dr. ing. Gheorghe Mihalcea, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ...
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	344 p.
Note:	Bibliogr.
Limba:	Română
Subiect:	Conservarea alimentelor
Subiect:	Conservarea produselor vegetale
Cota topografică:	II 73195
Cota topografică:	664/C65
Clasificare:	664.8

LDR:00619nam 2200193 001 20655
009 ubfixit050.016 Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum^
100 $a 20160706u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum $f dr. ing. Gheorghe Mihalcea, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ...
210 # # $a Bucureşti $L s2872 $c Editura Tehnică $d 1980
215 $a 344 p.
300 $a Bibliogr.
606 $3 98035 $a Conservarea alimentelor
606 $3 100761 $a Conservarea produselor vegetale
675 $a 664.8
679 $d 62/64; 66/69 $a 664
700 $3 54916 $4 070 $a Mihalcea $b Gheorghe
701 $3 89007 $4 070 $a Vieru $b Raul
701 $3 6297 $4 070 $a Băltarescu $b Sorin
801 0 $a RO $b BHBJ $c 20160706 $g unimarc
850 $a BHBJ
852 # # $j II 73195
852 # # $j 664/C65