- Conservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Stancu, Ioan Autor alternativ: Petcu, Emil Responsabilitate: dr. vet. Ioan Stancu ; dr. vet. Emil Petcu Editura: Ceres Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1982 Descriere: Vol. Limba: Română Serie: Ştiinţa şi tehnica pentru toţi. Agricultură Conține: Conservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală. Vol. 2 Conține: Conservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală. Vol. 1 Subiect: Producerea şi conservarea alimentelor Subiect: Produse alimentare Cota topografică: I 32092 Cota topografică: 664/S76 Clasificare: 082.1 Ştiinţa şi tehnica pentru toţi. Agricultură Clasificare: 637.03 Clasificare: 082.1 Ştiinţa şi tehnica pentru toţi. Seria agricultură
Exportă
Filiala de unde se ridică