- Tehnologia laptelui şi a produselor lactate
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Scorţescu, G. Autor alternativ: Chintescu, George Autor alternativ: Bohăţiel, R. Responsabilitate: dr. G. Scorţescu, ing. G. Chintescu, ing. R. Bohăţiel Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1967- Descriere: Vol. Limba: Română Conține: Tehnologia laptelui şi a produselor lactate. Vol. 1 Conține: Tehnologia laptelui şi a produselor lactate. Vol. 2 Subiect: Industria laptelui Subiect: Produse lactate Cota topografică: II 46479 Clasificare: 637.1/.3
Lucrări în relație
2 records Page 1 of 1
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică