Biblioteca Județeană "Gheorghe Șincai" Bihor

  • Tehnologia cărnii
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Oţel, Ion
    Responsabilitate: Conf. Dr. I. Oţel
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1959
    Descriere: 458 p.
    Note: Bibliogr.
    Limba: Română
    Subiect: Produse ale animalelor
    Subiect: Carne
    Cota topografică: II 46270
    Clasificare: 636.5
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola