Industria cărnii
|
LDR | 00081nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 99759 | |
250 | $a Industria cărnii | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
16 lucrari in 16 publicatii in 1 limbi
16 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Tehnologia cărnii : manual pentru şcolile tehnice de maiştri
de:
Plohotnic, S.; Ştefănescu, I.
(Text tipărit)
Tehnologia şi valorificarea produselor animaliere
de:
Sârbulescu, V.; Văcaru-Opriş, I.; Vintilă, Cornelia; Stănescu, V.
(Text tipărit)
Controlul şi analiza cărnii şi preperatelor din carne, peşte şi produse piscicole, ouă şi produse avicole : îndrumător de laborator
de:
Purcărea, Cornelia
(Multimedia)
Norme specifice de protecţie a muncii pentru industria cărnii şi a produselor de carne
de:
(Text tipărit)
Economia producţiei de carne
de:
Teşu, Ion; Iosif, Gheorghe N.; Stroe, Maria
(Text tipărit)
Cartea muncitorului din industria cărnii
de:
Bejan, Costache; Dogaru, Vasile
(Text tipărit)
Producţiile animale
de:
Stănciulescu, Mihail; Sârbulescu, Vasile
(Text tipărit)
Exploatarea, întreţinerea şi repararea utilajelor din industria cărnii
de:
Banu, Constantin; Panţuru, Dumitru; Alexe, Petru; Drăgan, Hortensiu
(Text tipărit)
Exploatarea şi întreţinerea utilajelor din industria cărnii
de:
Stancu, M.; Moldovan, Maria
(Text tipărit)
Valorificarea industrială a păsărilor
de:
Cironeanu, Ion; Banu, Constantin; Dobândă, Boris
(Text tipărit)