Stavrositu, Stere
|
LDR | 00125nx a22000613 | |
---|---|---|
001 | 78902 | |
009 | Stavrositu, Stere | |
200 | $a Stavrositu $b Stere | |
801 | 0 $a RO $b BHBJ $c 20160706 |
Lucrări:
9 lucrari in 9 publicatii in 1 limbi
9 records Page 1 of 1
- 1
Tehnica servirii consumatorilor : manual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative şi de servicii, anii I, II, III, şcoli profesionale şi postliceale, profilul alimentaţie publică
de:
Dobrescu, Emilian; Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Autor [070]
Managementul calităţii serviciilor şi ospitalitatea în restaurante, gastronomie, hoteluri : tematică pentru formare profesională
de:
Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Autor [070]
Cartea lucrătorului din restaurante
de:
Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Semipreparatele în bucătăria modernă
de:
Stavrositu, Stere; Stavrositu, Ecaterina
(Text tipărit)
Autor [070]
Arta serviciilor în restaurante şi baruri, tehnologie culinară, servicii hoteliere
de:
Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Autor [070]
Tehnica servirii consumatorilor : manual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative şi de servicii, anii I, II, III, şcoli profesionale şi postliceale, profilul alimentaţie publică
de:
Dobrescu, Emilian; Stavrositu, Stere
(Text tipărit)
Autor [070]
Meniul de la preparare la servire : carte pentru tineret
de:
Stavrositu, Stere
(Text tipărit)