Conservarea cărnii
|
LDR | 00083nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 133375 | |
250 | $a Conservarea cărnii | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
1 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Cârnaţi, salamuri şi leber : producere şi comercializare
de:
Doppler, Franz; Eibensteiner, Roman
(Text tipărit)
Afumături, pastramă, cârnaţi : carne de porc, vită, pasăre și vânat
de:
Wagner, Franz S.
(Text tipărit)
Carnea uscată : secretul mezelurilor de excepţie
de:
Sievers, Gerd Wolfgang
(Text tipărit)