Fabricarea şi conservarea alimentelor

Subiect Tematic:	Fabricarea şi conservarea alimentelor

LDR	00102nx j2200049
001	108594
250	$a Fabricarea şi conservarea alimentelor
901	$a a $b a

Lucrări: 2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi

2 records Page 1 of 1

Frigul artificial în fabricarea și conservarea produselor alimentare de: Ciobanu, Aurel; Nicolescu, Lidia; Lascu, Gabriela; Bercescu, Vasile (Text tipărit)

Ultrasunetele - posibilităţi de utilizare în industria alimentară şi biologie de: Dimitriu, Elena; Nicolau, Pompiliu; Teodoru, Vitalie (Text tipărit)

Subiecte