Proteine

Proteinemia : date biochimice, fizio-patologice şi clinice de: Iagnov, S.; Kreindler, Filip; Cosmulescu, Ilie; Zamfirescu-Gheorghiu, Marcela (Text tipărit)

Proteinele şi viaţa de: Mogoş, Gheorghe (Text tipărit)

Proteina direct din azotul atmosferic de: Ştefanic, Gheorghe (Text tipărit)

Surse noi de proteine de: Stancu, Mihai; Segal, Brad (Text tipărit)

Tehnici şi metode moderne de biochimie : suport curs master de: Lăncrăjan, Ioana (Text tipărit)