Prelucrarea laptelui
|
LDR | 00084nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 107083 | |
250 | $a Prelucrarea laptelui | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
4 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
Prepararea maielelor în industria laptelui
de:
(Text tipărit)
Prelucrarea laptelui în gospodării şi ferme
de:
Chintescu, George
(Text tipărit)
Amenajarea laboratorului de microbiologie a unei fabrici de produse lactate
de:
(Text tipărit)
Brânzeturi : pentru casă şi pentru piaţă : 120 de reţete pentru prelucrarea laptelui
de:
Hanreich, Lotte; Zeltner, Edith
(Text tipărit)