Fermentare
|
LDR | 00074nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 102913 | |
250 | $a Fermentare | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
4 lucrari in 4 publicatii in 3 limbi
4 records Page 1 of 1
- 1
Industries agricoles de fermentation : cidrerie, brasserie, hydromels, distillerie : avec 66 figures intercalées dans le texte
de:
Boullanger, Eugène
(Text tipărit)
Procedee tehnologice în industria fermentativă
de:
Cojocaru, C.; Cojocaru, Lucia
(Text tipărit)
Curs de tehnologia industriilor fermentative
de:
Angelescu, Elena
(Text tipărit)