Tehnologia conservării alimentelor
|
LDR | 00099nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 100775 | |
250 | $a Tehnologia conservării alimentelor | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
10 lucrari in 10 publicatii in 1 limbi
10 records Page 1 of 1
- 1
Păstrarea şi prelucrarea produselor horticole
de:
Lefter, Aneta
(Text tipărit)
Bazele tehnologiei sărării, afumării și uscării peștelui : trad. din lb. rusă
de:
Voskresenski, N. A.
(Text tipărit)
Prepararea şi conservarea ciupercilor
de:
Bahrim, Mitriţa; Petrescu, Iulian
(Text tipărit)
Conservarea industrială a alimentelor
de:
Satinover, N.; Marinescu, I.
(Text tipărit)
Reorganizarea unor secții și mica mecanizare la fabrica "Salconzerv" Mediaș
de:
(Text tipărit)
Tehnologii de conservare a legumelor şi fructelor : îndrumător de lucrări practice
de:
Ardelean, Alina Grigoriţa
(Text tipărit)
Prevenirea defectelor de fabricaţie în industria conservelor vegetale
de:
Marinescu, Ion; Opriş, Ştefan
(Text tipărit)
Tehnologia procesării produselor agricole : [manual didactic]
de:
Lazăr, Vasile
(Text tipărit)
Conservarea produselor alimentare prin frig : manual pentru şcolile profesionale de ucenici
de:
Ignăţoiu, Natalia
(Text tipărit)
Conserve din legume şi fructe : cartea sătencei
de:
Grâneanu, Tamara
(Text tipărit)