Conservarea alimentelor prin frig

Subiect Tematic:	Conservarea alimentelor prin frig

LDR	00097nx j2200049
001	100774
250	$a Conservarea alimentelor prin frig
901	$a a $b a

Lucrări: 4 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi

4 records Page 1 of 1

Tehnica frigului : aplicaţii practice de: Mintaş, Ioan (Text tipărit)

Prepararea culinară a alimentelor conservate prin frig de: Fâciu, Gh.; Oţel, Taisia (Text tipărit)

Conservarea prin frig a produselor alimentare de origine animală de: Rădulescu-Calafat, Gh. (Text tipărit)

Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig de: Mihalca, Gheorghe; Mihalca, Veronica (Text tipărit)

Subiecte