Produse de patiserie
|
LDR | 00084nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 100522 | |
250 | $a Produse de patiserie | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Ghid naţional de bune practici pentru siguranţa alimentelor. Sistemul siguranţei alimentelor HACCP : produse de patiserie şi cofetătie
de:
(Text tipărit)
Manual pentru calificarea cofetar-patiser : anul de completare : domeniul turism şi alimentaţie : nivel 2
de:
Dincă, Cristian
(Text tipărit)
Cofetăria casei : 604 reţete de preparate de patiserie şi deserturi calde
de:
Pârjol Săvulescu, Liana
(Text tipărit)