Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "Gheorghe Șincai" Bihor
Limba
Maghiară
(1)
Română
(20)
Coperţi
Panificaţie
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
Panificaţie
LDR
00076nx j2200049
001
98058
250
$a
Panificaţie
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
21 lucrari in 21 publicatii in 2 limbi
21 records Page 2 of 3
1
2
3
Arta brutăritului românesc
de: Moldoveanu, Gh.
(Text tipărit)
Tehnologia panificaţiei : manual pentru şcolile tehnice de maiştri
de: Moldoveanu, Gh.; Farkas, B.; Niculescu, N. I.
(Text tipărit)
Panificaţia modernă
de: Moldoveanu, Gh.; Niculescu, Nicolae I.; Melniciuc, G.
(Text tipărit)
Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase : tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase
de: Zaharia, Traian
(Text tipărit)
Procedee tehnologice folosite la fabricarea sortimentelor noi în industria de panificaţie
de: Institutul Central de Documentare Tehnică
(Text tipărit)
Efectori în panificație și inocuitatea lor
de: Ognean, Mihai; Ognean, Claudia-Felicia
(Text tipărit)
Cartea brutarului
de: Moldoveanu, Gh.; Mărgărit, N.; Niculescu, Nicolae I.
(Text tipărit)
Cartea brutarului
de: Moldoveanu, Gheorghe; Niculescu, Nicolae I.; Mărgărit, N.
(Text tipărit)
Sütőipari tanácsadó
de: Czimbalmos, E.; Popescu, N.
(Text tipărit)
Povestea pîinii
de: Boldea, Elena
(Text tipărit)
Subiecte
Securitatea muncii
Economie
Reţete culinare
Controlul alimentelor
Protecţia muncii
Expoziția Industrială și Agricolă
Tehnologia şi prelucrarea grăunţelor de cereale
Panificaţie
Pâine
Administrație județeană
Industrie alimentară
Morărit
Legislaţie
Societăți comerciale
Industria alimentară
Inspectoratul Teritorial de Muncă Bihor
Ambalare şi utilaje de ambalat
Conserve. Conservarea alimentelor
Norme legislative
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
