Industria hotelieră şi restaurante

Subiect Tematic:	Industria hotelieră şi restaurante

LDR	00100nx j2200049
001	100855
250	$a Industria hotelieră şi restaurante
901	$a a $b a

Lucrări: 12 lucrari in 12 publicatii in 2 limbi

12 records Page 1 of 2

Kitchen Confidential : aventuri din intimitatea restaurantelor de: Bourdain, Anthony (Text tipărit)

Strategic Questions in Food and Beverage Management de: Wood, Roy C. (Text tipărit)

Serviciile în turism. Vol. 1. alimentaţia publică de: (Text tipărit)

Tehnici hoteliere : caiet de seminar de: Chereji, Ioan (Text tipărit)

Promovarea practică a sănătăţii în alimentaţie publică şi agroturism de: Chereji, Anca (Text tipărit)

Tehnici hoteliere de: Chereji, Ioan (Text tipărit)

Economie şi gestiune în turism : probleme, proiecte şi studii de caz de: Stănciulescu, Gabriela; Micu, Cristina (Text tipărit)

Contabilitate aplicată în unităţile de cazare şi alimentaţie publică de: Tirpe, Olivia Paula (Text tipărit)

Subiecte